Энциклопедия слова «морошка»

Энциклопедия слова «морошка»

Выполнила: Докторова Люба, ученица 4 класса

МБОУ «Хагынская СОШ», Вилюйский улус,

Республика Саха (Якутия)

Руководитель: учитель русского языка

и литературы Филиппова М.Ф.

Объект исследования – слово «морошка».

Предмет исследования – слово «морошка» в различных словарях и информационных источниках, в литературных произведениях, в моем творчестве.

Цель работы: поиск, сбор информации о слове «морошка», творческое его применение.

Задачи : 1) определить происхождение, толкование слова «морошка» в различных словарях и информационных источниках; 2) определить орфоэпические, фонетические, морфемные, лексические, морфологические свойства слова; 3) выяснить жизнь слова в некоторых жанрах фольклора, стихах; 4) использовать слово «морошка» в собственном творчестве; 5) собрать интересные факты о морошке; 6) узнать, чем полезна ягода; 7) поделиться с рецептами заготовки из морошки нашей семьи; представить фотоальбом о морошке.

ЭТИМОЛОГИЯ (ПРОИСХОЖДЕНИЕ)

Первые упоминания — в XI веке: марушка, морушка, мурошка.

Единого мнения ученых об этимологии слова «морошка» нет.

финно-угорские языки (muurain, -imen) украинский язык

(«мороква», мороша — болото)

Этимологический словарь Школьный этимологический

русского языка словарь русского языка

М.ФАСМЕР

Н.М.ШАНСКИЙ

Некоторые ученые считают:

м орошка → напиток из морошки ( морс ) → напиток из любой ягоды ( морс )

ЛЕКСИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ

Толковые словари В.Даля, С.Ожегова, Д.Ушакова,

Т. Ефремовой, П.Афанасьева:

морошка – северное болотное многолетнее травянистое растение семейства розовых (малины) со съедобными плодами желто-оранжевого цвета.

« Энциклопедия сельского хозяйства », « Биологический энциклопедический словарь», « Кулинарный словарь:

описание морошки, сведения о местах распространения (р астет в тундровой и таёжной зонах Северного полушария, в России – на севере Европейской части, в Сибири, на Дальнем Востоке), о составе плода (3- 6% сахара, лимонная, яблочная и другие кислоты).

ПЕРЕВОДЫ СЛОВА «МОРОШКА»

На украинском языке – морошка .

На белорусском языке – марошка . родственные языки

В «Русском викисловаре» – ыт ти ҥ илэ ҕ э, б ө лл ө х ү нэ .

В «Русско-якутском словаре» П.С. Афанасьева – моруоска (бадараа ҥҥ а үү нэр ү р үҥ сибэккилээх ыар ҕ аты ҥ ы үү нээйи; ол үү нээйи отоно).

Произношение

[маро́шка] или [маро́шкъ ]

 

Фонетические свойства

Морошка [маро́шка] — 7 букв, 7 звуков (3 гласных, 4 согласных)

  Мо-ро́ш-ка – 3 слога.

Морфемные свойства

Корень:  морошк-; окончание: -а 

Родственные слова:

Морошечка (с уменьшительно-ласкательным суффиксом -ечк-).

Морошник (сущ. мужского рода) – куст морошки.

М орошевка – морошковая наливка (сладкая настойка).

Морошина – одна ягода.

Морошковый (прилагательное): морошковое варенье.

СИНОНИМЫ

Моховая смородина, арктическая малина

Диалекты (областные слова): глажевни к, глажа, каменица, моклака, глошина.

Диалект (в якутском языке): болбукта.

В народе называют: болотный янтарь, царская ягода, северный апельсин, северный ананас, очи болота, болотный стражник . «Царской ягодой» назвали из-за того, что эту ягоду очень любили цари.

МОРФОЛОГИЯ

Имя существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение .

Падеж

Ед.ч.

Им.

моро́шка

Р.

Д.

моро́шки

моро́шке

В.

моро́шку

Тв.

моро́шкой моро́шкою

Пр.

моро́шке

В некоторых словарях пишется, что слово употребляется только в единственном числе, с чем мы согласны, потому что названия ягод употребляются в единственном числе.

ЖИЗНЬ СЛОВА В ФОЛЬКЛОРЕ

ЗАГАДКИ Созревая, я желтею,

Но не так, как брюква.

Я похожа на малинку,

А расту, как клюква.

СКОРОГОВОРКИ

Справа от дорожки –

Заросли морошки.

Я сверну с дорожки –

Соберу морошки.

ПОГОВОРКА Не по две морошки в ложку (о жадности).

ПОСЛОВИЦА Морошка любит ножки (то есть нужно много ходить,

чтобы найти и собрать морошку).

Ягодка волшебная,

Очень-очень вкусная,

Спелая, веселая,

Что растет во мху.

Как ковер узорчатый,

Стелется у ног.

Соберу-ка быстро я,

Чтоб скорей набрать.

Догадались ли вы, дети,

О моем любимом плоде?

Эта ягодка – морошка,

Север – дом его родной.

Ешьте, дети, на здоровье,

В ней полезного не счесть.

Витамины и кислоты,

Это просто волшебство!

МОЕ ТВОРЧЕСТВО

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О МОРОШКЕ

• В морошке содержится в 4 раза больше

витамина С, чем в цитрусовых.

• В 18-ом веке императрице Екатерине II ежегодно присылалось по 40 ведер морошки из Архангельской губернии.

— В Финляндии с 1999 года изображают морошку на монетах, номиналом 2 евро.

• В Норвегии запрещено собирать незрелую ягоду.

— Морошка была самым любимым лакомством А.С.Пушкина. Перед смертью у поэта было последнее желание — это насладиться моченой ягодой.

МОРОШКА – ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЯГОДА

1.Повышает иммунитет и борется с простудой – из-за большого содержания витамина C.

2. Помогает в работе щитовидной железы, улучшает зрение, так как содержит витамин A.

3. Питает головной мозг и укрепляет нервную систему – из-за содержания витаминов группы B.

4. При постоянном употреблении в любом виде, снижается риск образования раковых клеток.

5. Помогает и после тяжелых нагрузок – восстанавливает силы, улучшает работоспособность и борется со стрессами.

6. Сок обладает антибактериальным и ранозаживляющим свойством

ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ МОРОШКИ

Компот из морошки (рецепт бабушки)

Ингредиенты: 0,5 кг ягод морошки, 0,5 кг сахара, 2 литра воды (на 3-литровую стеклянную банку).

Сложить ягоды в дуршлаг и окунуть в глубокую миску с холодной водой. Оставить ягоды стекать. Налить в кастрюлю воду с сахаром и поставить её на плиту для сиропа. Сложить слегка подсушенные ягоды в чистую банку. Аккуратно влить кипящий сироп в банку и закатать крышкой.

Варенье из морошки (рецепт мамы)

Ингредиенты: морошка – 1 кг, сахар – 1 кг, вода – 200 мл.

Приготовить из сахара и воды сахарный сироп и залить им ягоды.

Оставить на 5-7 часов. Затем поставить на плиту и нагреть на медленном огне, следя за образованием пены, которую нужно удалить. Проварить ягоды около получаса и разлить в горячие стерилизованные банки. Закатать крышками .

ФОТОГРАФИИ

Докторовой А.Е.

Фото Филипповой М.Ф.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе выполнения исследовательской работы я узнала много нового о слове «морошка», закрепила навыки работы со словарями, научилась работать с источниками, систематизировать собранный материал.

Надеюсь, что проделанная мной работа, понравится сверстникам, и у них повысится интерес к изучению русского языка.

В будущем будем работать над созданием книжки-малютки или мини-словаря по теме исследования.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ